Jezd werds do äh bissel Pälzisch

[Backfuzi]

Servus Rudolf,

habe gerade deine Fotos beim Gesichtsbuch bewundert und auch nach der Füllung für die Nougattaler gefragt!

Da hier meine Kindheitsträume war werden, möchte ich diese Taler unbedingt nachbacken, aber unbedingt mit Marmeladenfüllung, da haben Sie mir als Kind wesentlich besser geschmeckt! Ich finde das Nougat auf dem Deckel ausreichend..

Kannst du mir vielleicht dein Rezept dazu "verraten"? Musst ja nicht alle Geheimnisse ausplaudern

[HBOrasta]

Hallo Richard,

schön, freut mich das es Dir gefällt.
Die mit der Marmelade, sind dann die Hildabrötchen, werden aber mit Puderzucker gestaubt.
Bei den Nougatkrem Thalern habe ich Nussschokolade drauf und mit Dunkler übersponnen.

Das Rezept ist sehr einfach, da Klassisch. 1-2-3 Mürbeteig.
1 Teil Zucker zb 100g
2 Teile Butter zb 200g
3 Teile Mehl zb 300g
bei der menge 1-2 Eier
und wenn man es ein bisschen Fluffig möchte, 1/2 Päckchen Backpulver (auf diese Menge)
Dann kannst du es ausrollen, ausstechen und Backen.
Füllen nach belieben und Dekorieren wie man es mag.
Gutes gelingen.

Gruß
Rudolf

[Backfuzi]

Hallo Richard,

schön, freut mich das es Dir gefällt.
Die mit der Marmelade, sind dann die Hildabrötchen, werden aber mit Puderzucker gestaubt.
Bei den Nougatkrem Thalern habe ich Nussschokolade drauf und mit Dunkler übersponnen.

Das Rezept ist sehr einfach, da Klassisch. 1-2-3 Mürbeteig.
1 Teil Zucker zb 100g
2 Teile Butter zb 200g
3 Teile Mehl zb 300g
bei der menge 1-2 Eier
und wenn man es ein bisschen Fluffig möchte, 1/2 Päckchen Backpulver (auf diese Menge)
Dann kannst du es ausrollen, ausstechen und Backen.
Füllen nach belieben und Dekorieren wie man es mag.
Gutes gelingen.

Gruß
Rudolf

Rudolf! Kommt auf meine Nachbackliste!

[Golo]

Boah, schöne Backstube.

Wäre es denkbar, bei dir mal ein BOT zu veranstalten?

Rudolf, darauf hattest du ja geantwortet, dass du erst mal deinen Ofen bauen willst..

...nun isser ja ferddisch

Wie siehts denn aus ?? Meinst du, wir bekommen das im Spätjahr mal bei dir hin ??

Bin dir da natürlich dann gerne bei der Organisation/Durchführung behilflich

[HBOrasta]

Boah, schöne Backstube.

Wäre es denkbar, bei dir mal ein BOT zu veranstalten?

Rudolf, darauf hattest du ja geantwortet, dass du erst mal deinen Ofen bauen willst..

...nun isser ja ferddisch

Wie siehts denn aus ?? Meinst du, wir bekommen das im Spätjahr mal bei dir hin ??

Bin dir da natürlich dann gerne bei der Organisation/Durchführung behilflich

Hallo Markus (Golo),

Fertig ist da vieles noch nicht.
Bevor nicht der ganze Hof gemacht ist, ist da noch nichts Salon Fähig.

Außerdem ist im Oktober ein runder geb. von GÖGA.

Solange ich selbst noch keine Erfahrungen sammel kann, warten wir mal ab.

Realistisch ist wohl eher das Frühjahr.

Und Grundsätzlich auf jeden fall machbar.

Vielen Dank für dein Angebot. Darauf komme ich dann gerne zurück.

Hast du erfahrung, also schon mal was gröseres hier Organisiert? Wie viele Leute sind hier aus unsere Ecke und würden kommen?
oder wolltest nur Du kommen? das wäre kein Problem mal zu machen.

Lass mich wissen wenn ich Dir Fachlich was helfen kann.